@Ulrikem #Spargel schälen, in kochendem Wasser mit Salz und (wenig) Zucker 15min Kochen. In flacher Form mit gewürfeltem Kochschinken, etwas Butter und Schnittlauch oder Petersilie auslegen, reichlich Parmesan drüberreiben. 5-10min auf “Grill” gratinieren. # #
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